23. møde i Whiskyklubben Angels Share

senere døbt

”De nye whiskyers aften”

Referat fra møde i Whiskyklubben Angels Share den 6/2 2004 hos Morten O.

Der var engang, sådan begynder alle ”gamle eventyr” !. Posten har IKKE smidt noget væk, men en masse dårlige undskyldninger, har gjort, at jeg ikke har haft lysten til at skrive. Nu er de gamle noter fundet frem, og selvom nogle af noterne ikke helt står til at tyde, så prøver jeg alligevel, at gengive ”det gamle eventyr”.

Det 23. møde var henlagt til adressen Åparken 17, i Lunderskov, hos næstformanden.

Jeg mener at huske, at jeg hentede Eric, for senere at køre mod Morten D. og Lars, men inden vi nåede så langt fik vi en lille forskrækkelse, idet Morten D. meddelte over telefonen, at han var nødt til at køre sønnen Asker på sygehuset. Inden ville han dog møde op i midtbyen, for at aflevere vores sponsortrøjer, nu med tryk fra resultaterne fra kanoturen – samt 2 stk. whiskyØL. Han ville efter udfaldet på sygehuset måske møde op senere. Desværre havde også Jørgen meldt fra, vidst nok fordi en af tvillingerne var syge. Undskyldningen blev senere døbt om til Emmas dilemma.

Vi ankom til Lunderskov, og blev hurtigt enige om at, afprøve de 2 whiskyøl, sammen med Mettes vidunderlige appetitvækkere (små butterdejskager med forskelligt fyld).

Den ene whiskyøl Highlander var en blandet fornøjelse – men vi spiste bare nogle flere af Mettes ”appetisker”. Så prøvede vi en Tigerøl, og den var så god at Morten måtte dele med sin datter Lærke ( hun var endnu ikke blevet 3 år).

Vi gik til bords, og hvilken lækker menu der ventede os.

Forret : Muslingesuppe m/fennikel – dertil en hvidvin Piesporter Riesen.

Efter forretten, skulle vi, som kartoffelfinte, prøve klubbens første sponsor whisky, sponseret af firmaet Granudan ApS (interesserede kan jo prøve hjemmesiden www.granudan.dk). Whiskyen var en 12 års Highland Park, og det blev vi alle enige om var et godt valg.

Morten D. ankom efter kartoffelfinten, og fik os beroliget med, at det heldigvis ikke var noget alvorligt med Asker, og så ville han da for øvrigt ikke gå glip af en hyggelig aften.

Hovedret: Kalvemørbrad indbagt i kalkunfars, dertil kartoffelbåde, dagens grøntsager og estragonsauce – dertil gløgg………eller i hvert fald en meget tempereret rødvin, Hardy´s Shiraz 2002.

Desserten var æbler m/marcipancognac og dertil is, og fordi Mette ikke nåede at sige noget, kom der denne bemærkning fra formanden, da han brændte munden, ”har de stået op af vinen”, æblerne var nemlig bagt i ovnen. Til desserten var der frit valg mellem sherry el. portvin.

Efter desserten fik vi endnu en ny whisky, en 12 års Caol Ila, og så er det lidt som om, mine noter bliver lidt utydelige, men det lader til vi endnu engang indfører et af vores små lyriske påfund, som betegnes som vestjydens slang whiskybetegnelse forkortet til JGS (jenne gue saer). Jeg tror påfundet blev gjort i forbindelse med en lækker kage Mette havde bagt – og som helt sikkert blev spist helt op. Jeg har også noteret mig en note om ”den Skotske halvleg”, uden at vide helt hvorfor, men i hvert fald var det formanden som skulle holde et indlæg. Det var noget af en overraskelse, da vi hørte at, han havde valgt, at holde et indlæg, som tidligere var blevet afholdt ?. Lars havde nemlig tidligere været inviteret ud på en hemmelig mission, for at afholde foredrag for nogle whiskyinteresserede, og vi kunne kun konstatere, at de havde fået noget for pengene. Til sidst har mine noter kun et tydeligt ord – Bacillewhisky, som må skyldes nogle før omtalte hændelser tidligere på aftenen.

Næste møde blev aftalt til 02-04-2004

McHansen 30-01-2005